親子絵本シリーズ

~ 歡迎來到香港《品牌博物館》！~

🤗🫶🏻本網站已無庫存，歡迎到以下出版社網站訂購《巴士的故事》，多謝支持！ 
訂購URL連結 https://bit.ly/9789887966982

🤗 香港各大書店及誠品有售。

**🥰 ***海外朋友如想訂購，也歡迎電郵至discover@hkbrandmuseum.com查詢。***

暢銷書好評熱賣中！
★ NEW!! 榮獲「2021年香港出版雙年獎-出版獎 (童書) 」**

**★ NEW!! 第14屆「香港書獎」**決選書籍

★ 入圍第18屆「小學生書叢榜」50本推介書目
★ 香港誠品兒童圖書暢銷書榜TOP 1
★ 登上香港城邦書店暢銷書榜TOP10
★ 連續多星期登上香港誠品兒童圖書暢銷書榜

大家知不知道巴士最早是在香港什麼時候出現？原來百多年前，香港便有第一輛巴士開始營運。

上世紀 70 至 80 年代，香港巴士業發展蓬勃，路線覆蓋香港島、九龍和新界，也是巴士車型最為百花齊放的年代。香港 地少人多，市民對交通的需求殷切，在 1949 年的英國殖民地 時代，香港引進了象徵「倫敦」的雙層巴士。時至今日，輕身、 省油又能接載大量乘客的雙層巴士已成為香港重要的運輸工具 之一，與廣大市民的生活息息相關。

在此，我代表巴士家族的成員，歡迎你來到《巴士的故事》展館。 接下來，我會跟大家一起發掘香港巴士業發展的小歷史、相關的品牌 故事，以及各種有關巴士的有趣冷知識。大家準備好了嗎?

歡迎來到香港《品牌博物館 -- 豆品的故事》！

🤗🫶🏻《豆品的故事》親子繪本網上訂購，歡迎到出版社網站了解更多，多謝各位支持！ 
URL連結：https://bit.ly/9789887967088

考考你! 很多人都喜歡豆漿、豆奶和各類豆製產品，究竟它們是來自哪種豆呢?

亞洲人特別愛吃的豆類食品或飲品，原來主要由大豆製成。大豆源於中國，古代叫「菽」，有 近 5000 年的栽培歷史。而大豆是一個統稱，當中有分不同的品種，例如黃豆、青豆、黑豆等， 常用於製作各種豆製品，包括大家經常吃的「豆腐」，就是以黃豆為主要原料。

豆腐含有豐富的營養價值，最為人所知的，就是其植物蛋白質，被稱為「田裡的肉」!古代人也因為豆腐的嫩白和營養價值與羊肉相近，把豆腐比喻為「小宰羊」。

大家知不知道「豆腐製作技藝」已獲認可列入「香港非物質文化遺產」清單中! 大家可透過最新出版的《豆品的故事》親子繪本，一起發掘香港豆品業的發展，包括：探索本地品牌過去幾十年如何承傳豆品飲食文化而孜孜不倦地研製及改良豆製品、怎樣突破傳統與時並進，我們也會與大家一同遨遊世界各地搜羅有趣的豆品趣事!

希望大家都用心細味大豆家族與人們飲食生活息息相關的故事，也認識箇中既實用又有趣的知識。 好吧，我們要出發了!

書 名：《豆品的故事》The Story of Soyabean
系 列： 香港品牌博物館 Hong Kong Brand Museum
作 者： 吳博林、譚小晴(文)・Lon Lee(圖)
類 別： 兒童圖書/香港故事/飲食文化/生活知識

定 價： HK$148
裝 幀： 精裝
內文頁數： 64 頁(全彩、內附拉頁)
國際書號： 978-988-79670-8-8
出 版： 格子盒作室、Tomato Publishing

🤗🫶🏻本網暫未有庫存，歡迎到以下出版社網站訂購《豆品的故事》，多謝支持！ 
訂購URL連結：https://bit.ly/9789887967088

🤗 香港各大書店及誠品有售。謝謝支持及介紹給更多朋友認識！

**🥰 ***海外朋友如想訂購，也歡迎電郵至discover@hkbrandmuseum.com查詢。***

暢銷書好評熱賣中！**

《豆品的故事》

── 精彩內容簡介 ──

口感滑溜又營養豐富的豆腐，相信很多大小朋友都愛吃! 豆腐及各式各樣的豆製食品，經常都出現在我們的餐桌上， 大家可知道豆腐是由誰發明? 豆腐是怎樣製作而成? 香港本地的豆品廠、豆製食品公司是如何經營? 你吃過哪些以豆品烹調的菜式?

來！一起透過本書：

• 一同認識豆腐及豆品的種種趣味知識與飲食文化，
• 從古到今了解豆品的研製方式，
• 由街市走到超市發現五花百門的豆製產品，
• 然後回家動動手種植豆芽、製作甜點，
• 也試試親自做個科學凝固小實驗!

~ 歡迎大小朋友，一起進入「香港品牌博物館」之《豆品的故事》親子繪本內的各大展館!~

1 號館・豆品的起源
2 號館・香港豆品業的品牌故事
3 號館・香港豆品業的產品與包裝創意
4 號館・豆品小知識大意義
5 號館・跟豆腐仔環遊世界
6 號館・小小實驗室