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香港豆品的故事

口感滑溜又营养丰富的豆腐,相信很多大小朋友都爱吃! 豆腐及各式各样的豆制食品,经常都出现在我们的餐桌上, 大家可知道豆腐是由谁发明? 豆腐是怎样制作而成? 香港本地的豆品厂、豆制食品公司是如何经营? 你吃过哪些以豆品烹调的菜式?

欢迎各位来到《香港品牌博物馆 – 豆品的故事》网上展馆和阅读最新出版的亲子绘本读物,让我们有机会跟大家透过香港独有的品牌故事,一起发掘香港豆品业的发展,包括探索本地品牌如何为承传豆品饮食文化而孜孜不倦地研制及改良豆制品、怎样突破传统与时并进,和探索世界有趣的豆品故事。

来!一起透过阅读《香港品牌博物馆 – 豆品的故事》亲子绘本:
一同认识豆腐及豆品的种种趣味知识与饮食文化,

从古到今了解豆品的研制方式,

由街市走到超市发现五花百门的豆制产品,

然后回家动动手种植豆芽、制作甜点,

也试试亲自做个科学凝固小实验!

~ 欢迎大小朋友,一起进入「香港品牌博物馆」之《豆品的故事》展馆!~

豆腐仔卖豆腐花image.png

《香港品牌博物馆 – 豆品的故事》2023年 3月最新出版亲子绘本:

书籍内容介绍:
1 号馆・豆品的起源
2 号馆・香港豆品业的品牌故事
3 号馆・香港豆品业的产品与包装创意 4 号馆・豆品小知识大意义
5 号馆・跟豆腐仔环游世界
6 号馆・小小实验室

各大书店及出版社网站有售!

~了解更多香港品牌博物馆亲子绘本系列~

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